DATOS GENERALES: Situado en el centro de Ibiza, es uno de los pocos restaurantes que elabora la verdadera cocina tradicional ibicenca combinándola con algunas “frivolidades “ mediterráneas (le aconsejamos pruebe sus “manitas de cerdo rellenas de ceps”). Abierto en 1934, su propietario Joan Riera asiste personalmete a su clientela asidua de políticos, artistas, ejecutivos y deportistas.
SERVICIO: Trato familiar. Conocen a sus clientes. PRECIO MEDIO POR PERSONA: 35 € TARJETAS DE CRÉDITO: Todas HORARIO DE COCINA: 13,00- 17.00 h. 20,00- 01,00 h. CIERRA: Lunes no festivos. VACACIONES: 1 al 30 de noviembre ESPECIALIDADES: Platos típicos de Ibiza. Pescado de la costa de Ibiza al horno( Rotja, Gall, Pagre). Paellas y arroces. Borrida de rajada. Guisat y Bullit de pescado. Sofrit Pagés. Flaó y greixonera.
BODEGA: Amplia bodega. Vinos de Ibiza y de baleares. Bodegas de toda España (D.O.): Alvariño. Somotano. R.Duero. Penedés. Rioja.
A TENER EN CUENTA: Aconsejamos reservar. Terraza exterior Aire acondicionado. Calefacción.
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